娱乐新闻

凉拌土豆丝看似简单,这样做才又脆又爽!_健康频道_东

原标题:凉拌土豆丝看似简单,这样做才又脆又爽!

凉拌土豆丝

作为餐桌上出镜率最高的食材,土豆还真是当之无愧。各种做法层出不穷,花样百出,丝块片泥,辣咸脆面,上至高档餐厅的各种翻炒,下至街边小摊的各种油炸,今天就来道不一样的凉拌土豆丝!

食材:土豆、大蒜、姜、干辣椒、秘制辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花、

1 .土豆去皮洗干净,先切片再切成均匀的细丝儿,用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿